Importanța apei la cultivarea plantelor

Toate procesele metabolice depind de cantitatea de apă din țesuturi. Un deficit de apă în țesuturile asimilatoare influențează direct procesul fotosintezei atât în faza de lumină, cât și în faza de întuneric, provocând inhibarea acestuia. Apa este o necesitate esențială pentru sănătatea corespunzatoare a plantelor. Din punct de vedere tehnic, apa nu este o substanță nutritivă, ci mai degrabă un agent de transport al elementelor nutritive. Apa este esențială în creșterea plantelor sănătoase. În condiții normale, umiditatea solului favorizează absorbția prin solubilizarea sărurilor și mobilizarea ionilor.

Lipsa apei din sol pentru perioade relativ scurte (2-10 zile), nu are urmări drastice asupra plantelor, datorită redistribuirii apei din țesuturile acestora, în special din rădăcini. În lipsa apei, soluția solului se concentrează excesiv, iar activitatea microorganismelor cu rol în solubilizarea elementelor minerale este inhibată.

Deficitul de apă, va usca încet plantele, până vor muri. Recomandat este ca după fiecare udare trebuie lăsate minim 2-3 zile până la urmatoarea udare.

Excesul de apă în sol la temperaturi scăzute poate provoca mucegai. De asemenea, va afecta planta și-o va stresa. În cazul stresului de apă, planta se va inhiba și va fi mai expusă la boli și paraziți. Umiditatea ridicată în sol blochează accesul oxigenului în mediul radicular. Rădăcina are neapărată nevoie de oxigen pentru respirație. Uscând mediul controlat, sporești absorbția oxigenului de către rădăcină.

În cazul în care apa de la robinet nu este potabilă ori conține mult clor, aceasta va afecta plantele. În acest caz este recomandată purificarea apei prin osmoză. Apa osmozată are EC – 0.

În perioada de înflorire este recomandat ca din 2 în 2 săptămâni pe perioada de 4-5 zile, să nu se ude plantele. Astfel pământul se va usca în întregime, iar rădăcinile fiind în căutare de umiditate, se vor răspândi. Atâta timp cât pământul este uscat, oxigenul va pătrunde în profunzime în mediul radicular, ceea ce este foarte important.